طريقه محشى ورق العنب

المكوّنات

٤٠دقيقة

٤اشخاص

1. 1/4 ك ورق مسلوق
2. 1/2 رز مغسول
3. كوبية كسبرة
4. كوبية بقدونس
5. 1/2 كوبية شبت
6. 1/2 طماطم معصورة
7. 2 لمونة مقطع
8. 3 كوبية شوربة لحمة
9. معلقة بهارات
10. معلقة فلفل
11. معلقة جوزة الطيب على قرفة
12. معلقة سمنة
13. معلقةشطة على كمون وكسبرة
14. 2 معلقة زيت زيتون

الخطوات

1

هنجيب طاسة ونحط معلقة سمنة ونحط البصل يتشوح ونحط الطماطم والتوابل والبهارات والملح ونسبها تسبك

2

نحط الخضرة ونقلبة ونطفية علية نحط الرز ونقلبة

3

هنجيب ورق العنب ونحشية الرز ونلفة ونرصة في الحلة

4

هنحط الشوربة وزيت الزيتون ونغصرة لمونة ونحطة على الڼار

5

ونسيبة تشرب بعد كدة نوطي علية ونسيبة لاحد مايستوي

6

بعد كدة نقدمة مع لمون